GALERIE, Vidéos chefs

Le process est rapide. C’est rapide à mettre en place, il y a ce côté écologique de la microfiltration, donc ça a du sens pour moi. Aujourd’hui, je travaille pour moi mais je travaille aussi pour le futur donc c’est cohérent à 100%. On a aussi un joli flacon en plus avec un beau texte, le logo du restaurant…

 

Tu ne te rends même pas compte combien de gens veulent m’acheter les bouteilles aujourd’hui, même vides ! Donc pour moi,  ça coule de source. Il y a vraiment une démarche logistique qui me plaît beaucoup et une démarche écologique qui me plaît énormément !