Alors l’eau c’est une grande source d’inspiration pour moi, c’est avant tout le symbole de la vie.
On parle souvent de la nourriture mais il y’a effectivement aussi l’eau qui est essentielle et puis sur un site incontournable comme Giverny l’eau, les bassins de Monet, voilà c’est une grosse source d’inspiration pourmoi. En tout cas c’est un beau partenariat avec AQUAchiara, puisque l’eau d’AQUAchiara dans sa démarche d’éco-responsable et dans tout ce que j’entreprends, ici aux jardins des plumes correspond tout à fait justement à cette philosophie que je veux emmener à cette maison.
Donc proposer une eau filtrée à nos clients, sur la table c’était pour moi une volonté et chose qui est faite avec brio entre AQUAchiara et jardin des Plumes. La famille ne fait qu’un !
