La nostra storia

La storia dell’acqua filtrata AQUAchiara

Pioniere dal 2007, Nicolas W. ha sviluppato una tecnologia di microfiltrazione all’avanguardia, per ottenere un’acqua pura dal gusto perfetto, fresca e frizzante e… istantanea !

 

L’ACQUA MICROFILTRATA ISTANTANEA, UN CONCETTO ECO RESPONSABILE PER METTERE FINE ALLA FOLLIA DELLE BOTTIGLIE DI PLASTICA

 

Durante il loro primo incontro con un partner industriale, lavorano al loro nuovo concept AQUAchiara e raccolgono la loro nuova sfida partendo da una semplice idea:

 

“AQUAchiara, Acqua di degustazione a chilometro zero”.

Il successo è immediato perché AQUAchiara è una consueta innovazione che permette ai commensali di servire acqua da tavola filtrata, economica ed ecologica.

Sviluppo sostenibile

La produzione di acqua da tavola in circuito breve per un consumo e uno stile di vita più sostenibile

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“Sono cresciuto molto vicino alla natura e al mondo marino nella casa della mia famiglia sulla costa adriatica. Ho preso coscienza rapidamente dell’inquinamento degli mari.

I rifiuti invadono ormai la nostra vita quotidiana, sulla terra e negli oceani.

Mi è nata spontanea una semplice domanda: quali azioni potrei intraprendere in modo intelligente per limitare la quantità di plastica sulle nostre spiagge?

 

Le tecnologie di ottimizzazione dell’acqua hanno sempre fatto parte dei miei pensieri, in alcune isole del Mediterraneo infatti l’acqua è limitata e preziosa. Come ottenere istantaneamente, dalla rete idrica disponibile ovunque in Europa, un’acqua liscia o frizzante di qualità migliore a quella della bottiglia tradizionale, senza più trasporti e sprechi molto inquinanti e costosi ?

 

Un lavoro di squadra con un partner italiano, quasi 10 anni fa, ha permesso di stabilire una relazione di fiducia atta a sviluppare il know-how AQUAchiara, non solo in Francia ma anche a livello internazionale.

Grazie al know-how di AQUAchiara, approvato dal Ministero della Salute, l’acqua della rete idrica viene raccolta localmente e ottimizzata in loco grazie a un processo di microfiltrazione a 0,3 micron che conserva tutti i benefici dei sali minerali naturalmente presenti nell’acqua della regione, eliminando le sostanze che ne alterano il sapore, come il cloro e i metalli pesanti. AQUAchiara ripristina così il gusto originale dei sali minerali dell’acqua di ogni regione.

 

Mentre tradizionalmente una bottiglia d’acqua viaggia in media un migliaio di chilometri dalla fonte al tavolo del ristorante, AQUAchiara è 100% acqua locale. Il bilancio ecologico si alleggerisce con una logica a CHILOMETRO ZERO: pochissima generazione di CO2 e di idrocarburi consumati.

 

Non richiede nessun imbottigliamento, nessun imballaggio, nessun trasporto in depositi, viene imbottigliata sul posto immediatamente prima di essere consumata.

 

Dalla sua creazione, il concetto AQUAchiara trendy e innovativo ha ridotto il numero di bottiglie d’acqua tradizionali di oltre 30 milioni nel solo 2019!

 

Molto meno rifiuti e plastica !

AQUAchiara_Valeurs

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