GALERIE

Le plastique est un fléau. Nos invités à ces premières rencontre AQUAchiara nous en expliquent les enjeux dans la restauration: Fanny Giansetto d’Écotable, Thibaut Spiwak chef du restaurant Anona, et Benjamin Péry de Pyxo.

Débat animé par Jean-Marc Cortade de Bruit de Table.