Développement durable

La production d’eau de table en circuit court pour  une consommation et un mode de vie plus durable

« J’ai grandi proche du monde marin et de la nature, dans la maison familiale sur les bords de l’Adriatique. J’ai pris rapidement conscience de la pollution des océans. Les déchets envahissent notre quotidien, sur terre et dans les océans. Une question simple se posait : comment faire pour participer intelligemment, et à mon niveau, à la limitation des matières plastiques sur nos plages?

 

Comment obtenir instantanément une eau plate ou gazeuse de qualité supérieure, voire meilleure à n’importe quelle eau en bouteille traditionnelle, sans avoir la logique du transport et des manipulations, coûteuses et polluantes? »

 

C’est ainsi que Nicolas W. et Gianni S. crée en 2006 « l’Eau de dégustation ZERO Kilomètre ».

Aqueduc AQuachiara
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Grâce au savoir-faire d’AQuachiara, agréé par le Ministère de la Santé, l’eau du réseau est captée localement et optimisée sur site grâce à un procédé de microfiltration à 0,3 micron qui préserve tous les bienfaits des sels minéraux naturellement présents dans l’eau de la région, tout en éliminant les substances qui altèrent ses saveurs, comme le chlore et les métaux lourds. AQuachiara restitue ainsi le goût originel des sels minéraux de l’eau de chaque région.

 

Alors que traditionnellement une bouteille d’eau parcourt en moyenne mille kilomètres entre la source et la table d’un restaurant, AQuachiara est une eau 100 % locale. Le bilan écologique est allégé avec une logique ZÉRO kilomètre : très peu de CO2 généré et d’hydrocarbures consommés.

 

Elle ne nécessite ni embouteillage, ni emballage, ni transport de consignes, elle est mise en flacons sur site instantanément avant d’être consommée.

 

Depuis sa création, le concept tendance et innovant de AQuachiara a permis de réduire   de   plus 30  Millions de   bouteilles   d’eau   traditionnelles pour la seule année 2018!

 

Autant de déchets en moins !