L’eau microfiltrée aromatisable

Pensée comme une expérience premium d’hydratation, l’eau microfiltrée aromatisable conjugue plaisir, qualité et durabilité.
Issue du réseau d’eau, l’eau est micro filtrée grâce aux systèmes de filtration qui éliminent sédiments, particules fines et goût de chlore tout en préservant les minéraux essentiels. La technologie AQUACHIARA garantit alors une eau de qualité, saine et agréable à consommer au quotidien. L’eau débarrassée de ses impuretés permet d’être aromatisée naturellement
Le Château Fage est un domaine de 45 hectares de vignes, prairies et forêts entre Bordeaux et Saint Emilion. Au centre, une très belle demeure du 19eme siècle surplombe le domaine. Le château abrite un restaurant bistronomique, La Maison des Vignes.

Retrouvez l’interview de Guillaume SEVELLEC qui nous raconte comment il transforme l’eau microfiltrée AQUACHIARA en eau aromatisée pour accueillir ses clients. L’eau microfiltrée a renforcé l’identité de marque de l’hôtel en limitant la consommation de plastique. Il parle alors d’une démarche globale.

« On utilise la base d’eau microfiltrée AQUACHIARA et on vient l’aromatiser simplement avec des ingrédients naturels comme des citrons, des oranges en fonction de la saison, ça peut être des fruits rouges pour en faire une eau aromatisée qui est à disposition des clients. Lorsqu’ils arrivent, c’est la première chose : on leur demande s’ils souhaitent se désaltérer. Souvent, ils ont fait un peu de route et c’est toujours agréable de profiter d’un verre d’eau. Et cette manière d’accueillir le client en évitant de demander la carte bancaire, la réservation… mais en demandant : « est-ce que vous voulez vous désaltérer ? ». Cela a un côté très convivial, très accueillant.

On cherchait une solution innovante concernant les eaux que l’on sert à nos clients. C’est à cette occasion que j’ai rencontré AQUACHIARA. Sur l’eau, on a voulu éviter 2 choses : le plastique parce que c’est quelque chose que l’on ne conçoit plus dans nos établissements mais le verre consigné n’est pas une solution aujourd’hui parce qu’on a toujours ce transport des bouteilles ramenées, nettoyées… Et en même temps, on avait envie de renforcer notre identité sur tous les supports amenés aux clients. C’est une démarche globale pour le restaurant et les chambres puisqu’on a supprimer le plastique en chambre pour ne proposer que les eaux AQUACHIARA ».