Otis ci riceve al Taxi Jaune

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L’eclettico Chef Otis Lebert inizia a lavorare nel campo della ristorazione nel 1989 nella zona di Tolosa dopodichè compie numerose esperienze come Chef in Francia e all’estero. Nel 2001, dopo aver acquisito un notevole savoir-faire in cucina, decide di aprire il ristorante Taxi Jaune nel 13esimo arrondissement di Parigi.
Le sue proficue esperienze in qualità di cuoco di cucina nazionale ed internazionale consentono ad Otis di definirsi come il globetrotter degli Chef: la cucina che offre al Taxi Jaune è un originale incontro di culture culinarie nonché di prodotti freschi a basso costo dall’ottimo sapore.
Nella scelta dell’acqua ristorante per i suoi clienti, Otis Lebert è da subito entrato in perfetta sintonia con il concetto della microfiltrazione AQUAchiara  per risparmiare sullo stoccaggio dell’acqua, azzerare le emissioni di CO2,
Christophe Saintagne si augurava di installare erogatore d’acqua di design, che trovasse il suo posto nel ristorante e che proponesse un’acqua di Pargi di qualità, un’acqua pura in quanto microfiltrata, servita istantaneamente liscia o gassata e refrigerata.
Un’acqua che conserva i sali minerali e liberata da ogni impurità grazie ai nostri processi di microfiltrazione brevettati e ultraperformanti. Un’acqua servita in caraffe d’acqua design e personalizzate AQUAchiara.
E’ così che è nato l’incontro dello Chef Christophe Saintagne con AQUAchiara.